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Il vino
$L ILQL GL XQD PLJOLRU FRPSUHQVLRQH GHO IHQRPHQR GHOOR VYLOXSSR GHO
FRPPHUFLR GHL YLQL Ë importante ricordare che i vini italiani non furono
IDPRVL ILQ GDOOíinizio, ma che ebbero risonanza a partire dallíanno 600 dalla
IRQGD]LRQH GL 5RPD RYYHUR QHO
D & 3OLQLR
N.H
;,9 6HPSUH D
SURSRVLWR GHO YLQR GREELDPR ULFRUGDUH FKH DOOH GRQQH D 5RPD HUD SURLELWR
EHUQH 7UD L YDUL HVHPSL ULFRUGLDPR FKH OD PRJOLH GL (JQD]LR 0HWHQQLR SHU
DYHU EHYXWR GHO YLQR GD XQD ERWWH IX XFFLVD D FROSL GL EDVWRQH GDO PDULWR
FKH SRL OR VWHVVR 5RPROR DVVROVH GDOOíimputazione di assassinio (PliQLR
N.H.
;,9 1HL VXRL DQQDOL )DELR 3LWWRUH KD VFULWWR FKH XQD PDWURQD SHU
DYHUH DSHUWR OD FDVVHWWD FRQWHQHQWH OH FKLDYL GHOOD FDQWLQD IX FRVWUHWWD GDL
VXRL SDUHQWL D PRULUH Gíinedia. Per questo motivo secondo Catone i parenti
GDYDQR XQ EDFLR DOOH GRQQH FLRË per verificare se sapessero di
temetum
EHYDQGD LQHEULDQWH TXHVWR Ë líantico nome del vino, donde deriva il
WHUPLQH
temulentia
XEULDFKH]]D 3OLQLR LO 9HFFKLR
N.H.
;,9 H VHJJ
FL WUDPDQGD DQFKH FKH LQ WXWWR LO PRQGR VRQR OH TXDOLW‡ famose di vino,
GXH WHU]L GHOOH TXDOL VRQR SURGRWWH LQ ,WDOLD
0DUFR 9DUURQH
Antiquitates rerum humanorum
,, IU
ULIHULVFH FKH
0H]HQ]LR UH GíEtruria, aiutÚ i Rutuli contro Latini in cambio del vino che si
WURYDYD DOORUD QHOOíagro laziale.
$ SURSRVLWR GHL YLQL LWDOLFL 3OLQLR
N.H.
;,9 FL LQIRUPD FKH DG
HVHPSLR *LXOLD $XJXVWD RYYHUR /LYLD 'UXVLOOD VHFRQGD PRJOLH GL
$XJXVWR SHUFLÚ chiamata uffLFLDOPHQWH *LXOLD $XJXVWD DWWULEXLYD LO IDWWR GL
DYHU UDJJLXQWR JOL
DQQL GL HW‡ al vino di PucinR ORFDOLW‡ di incerta
LQGLYLGXD]LRQH IRUVH 'XLQR SRUWLFFLROR QHO JROIR GL 7ULHVWH Oíunico che
DYHVVH PDL EHYXWR 6HPSUH VHFRQGR 3OLQLR SURYLHQH GD XQ JROIR
GHOOíAdriatico, che non si trova lontano dalla sorgente del Timavo, da una
FROOLQD VDVVRVD GRYH OD EUH]]D PDULQD SRUWD D PDWXUD]LRQH XQD TXDQWLW‡ di
XYD FKH G‡ vino per poche anfore. Sarebbe questo il vino che i Greci
DYUHEEHUR HVDOWDWR FRQ ORGL HFFH]LRQDOL H LQGLFDWR FRQ LO QRPH GL 3UHWH]LDQR
GD 3UDHWHWLD FLWW‡ del territorio piceno abitDWR GDL 3UHWX]LL YLFLQR DG $GULD
,O GLYLQR $XJXVWR SUHIHULYD VX WXWWL LO YLQR GL 6H]]H FKH HUD SURGRWWR
VRSUD )RUXP $SSL D VXG RYHVW GL 6H]]H DOOíinizio della Palude Pontina. In
DQWLFR DYHYD JUDQGLVVLPD IDPD SHU OD VXD TXDOLW‡ il vino del Cecubo,
SURYHQLHQWH GDL SLRSSHWL SDOXVWUL QHO JROIR GL $PLQFOH H RUPDL VFRPSDUVR
SHU Oíincuria dei produttori e la ristrettezza del podere. Veniva al secondo
SRVWR FRPH ULQRPDQ]D LO YLQR GHO WHUULWRULR GL )DOHUQR H DOOíinterno di esso